ANICE ha presentado un breve resumen de los objetivos y trabajos del GO Blood4Goods en la reunión del GT de I+D de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO), celebrada el pasado 21 de febrero, a las 9.30 horas, a fin de mejorar la información sectorial interna, objetivo también de las propias interprofesionales.
Así mismo, el grupo ha elegido esta reunión sectorial de PROVACUNO por el interés mostrado por las asociaciones y organizaciones miembros de esta interprofesional en todo lo relacionado con la valorización de sangre en matadero, un tema en el que PROVACUNO ya trabajó hace 3 o 4 años con la elaboración de una revisión bibliográfica de las posibilidades de revalorización de sangre, de la mano del equipo de Fidel Toldrá (Instituto de Agroquímica del CSIC).